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小さくて美味しい宇宙人!?
三寒四温ももう終了！本格的な春がやって来ました！
春といえば美味しい食べ物がイッパイあります。
タケノコ、イチゴなどが上位を占める春の味覚ですが、私のイチオシは…
『ホタルイカ』です！
私が幼い頃、父に連れられて富山へ行った時に生まれて初めてホタルイカを見ました。
それも漁船の上で！真っ暗な日本海に青白い光を放ち蠢く無数の小さな生物…
その容姿を目の当たりにして、幼いながら『宇宙人が襲って来た！』とマジで思いました。（笑）
早朝に漁港に戻り、生のホタルイカをパクリ！宇宙人を恐る恐る口の中へ…
今でもあの美味しさは忘れられません。
それ以来ホタルイカは大好物となったのですが、京都に居てはあの富山で食べたホタルイカには出会うコトは出来ませんでした。
スーパーのボイルされたホタルイカを酢味噌で誤魔化し食べていました。
それでも美味しいんですが…（笑）
昔はちょくちょく富山までホタルイカを食べに行ったものですが、最近は機会に恵まれずご無沙汰です。
昨年クックパッドなるサイトでホタルイカの料理を検索し、試した中でお勧めのモノを御紹介しましょう。
まずはアヒージョ。
エビなどは有名ですがボイルしたモノを使ってなかなかの一品です。
続いてはぺペロンチーノ。
ボイルしたものを最後に入れササッと和えるような感じで炒めます。
どちらもニンニクがポイントですので休みの前日しか無理ですね!?
ホタルイカ料理の付け合わせに菜の花のカラシ和えなんか如何でしょう？
お酒がすすむコト間違いナシですョ！
レシピはお好みがあるのでクックパッドなどを参考にして下さい
staff M
2014 鈴鹿モータースポーツファン感謝デー
先月の話ですが・・・今年も鈴鹿のモータースポーツファン感謝デーに行ってきました。
今年の感謝デーで特に興味があったのは 歴代マクラーレンホンダが展示されるとのことで入場して・・・
早速、展示ブースに行くとスゴイ人！！
私と同じ年齢層の人が特に多い。
一見、同じに思えるのですが1988年から1992年までそれぞれ違いがあります。
これは1988年のマクラーレンMP4/4、展示車で唯一のターボ車（アイルトン・セナが初めてワールドチャンピオンになったときのチャンピオンマシン）
この位置から取った写真が気に入ってますね・・・
これは1989年のマクラーレンMP4/5、ターボ時代が終わりNA時代に突入したときの初めてのマシン！日本グランプリではシケインでセナとプロストが接触！プロストはリタイヤ、セナはシケイン不通過で失格！
これは1989年のMP4/5の進化型、1990年マクラーレンMP4/5B！開幕戦のアメリカGPでは後ろにバットマンみたいなバットマンディフューザーがついてましたが何戦目かで消えてしまいました・・・日本グランプリでは1コーナーでセナとフェラーリのプロストが激突！
130Rで観戦していた私は強烈にガッカリしたグランプリでした。
これは1991年マクラーレンMP4/6、10気筒から12気筒になったマシン見比べてみるとMP4/5より少し長くなったような？？
これは1992年のマクラーレンMP4/7、この年を最後にホンダが一時F1から撤退！
懐かしいですね・・・
増税前の・・・！
４月から消費税増税と言うことで・・・
我が家では買いだめ出来る物は少し買いだめしております。
ティッシュ類・洗剤・ビールなど・・・
消費税５㌫から８㌫の増税でたかが３㌫ですがバカにはなりません。
ということで・・・
私も便乗して・・・
釣具の買いだめです。
ウキ類・ハリス・針・・・などなど・・・
他の釣り仲間といえば撒き餌配合剤を３箱買ってました。どこでそんなに撒くのか・・・笑
念願のがま磯アテンダーⅡを買った仲間もいました。
各々買うなら少しでも安い時に・増税前にと余計な購入までしてる気が・・・。
明日は３月最終日曜日なのでどこの店舗も混み合いそうな気がします。
釣具コレクター？！ＳＴＡＦＦ．Ｔ
地獄に行ってきました
大分県別府市に行ってきました！
別府の地獄巡りとは、自然湧出の源泉を見てまわる
観光の定番コースです。
別府の地獄は８箇所ありますが
今回は４箇所だけまわりました。
◆血の池地獄
地下の高温、高圧下で自然に化学反応を起こし生じた酸化鉄
酸化マグネシウム等を含んだ赤い熱泥が地層から噴出、堆積するため池一面が赤く染まります。
◆龍巻地獄
間欠泉が龍巻地獄。豪快に噴き出した熱水は
屋根で止められているが50mほど噴き出す力があるそうです。
間欠泉とは、一定の時間がたつと周期的に熱湯が噴出する温泉のことです。
地中の熱水が圧力の高まりと共に噴出します。30～40分間隔です。
◆海地獄
コバルトブルーの色をしていて、とてもきれいでした。
池の青色は、温泉中の成分である硫酸鉄が溶解しているためです。
◆鬼石坊主地獄
灰色の泥が沸騰する様子が坊主頭に似ている事から
「鬼石坊主地獄」と呼ばれる様になったそうです。
隣には泥温泉もあり一般客は午前中しか入れない為、朝早くから
観光客が訪れるそうです。
４箇所だけの地獄めぐりでしたが、自然の力に関心しました。
蒸し卵と蒸しプリンは独特の味がしましたが、とてもおいしかったです。
大 田
小さなおとなりさん
我が家の隣には畑と小川があります。
去年９月、台風の影響で桂川が氾濫した時
その小川にヌートリアが引越してきました。
ヌートリアはさまざまな植物を食べ繁殖力も高いため京都市が特定外来生物に指定しています。
看板やホームページなどで「餌を与えないでください」とありますが、
とてもかわいいので餌をあげたくなってしまいます。
田んぼのあぜ道に巣を掘り、たまに顔をのぞかせています。
餌はあげられませんがこれからも見守っていこうと思います。
ちなみに、、、、
我が家にはスコティッシュフォールドの雑種がいます。
とっても可愛いです。名前はチャンミン、よろしく！！
岡 本