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新着情報
- 2024年04月26日お魚がやってきた！！！
- 2024年04月20日四月になれば彼女は
- 2024年04月12日桜満開！！
残暑
毎年、この時期に前の商売の組合の総会が開催されます。
総会の後は、お食事を頂きます。
毎年、色んなお店で色んなお料理を頂けるので、楽しみにしています。
今年は、鱧のフルコース料理を頂きました。
先付の烏賊に始まり、 鱧の落としを梅肉で頂きます。
続いて、鱧の蒲焼、 鱧の天ぷら
生の鱧はお鍋でしゃぶしゃぶで頂きます。 鱧の押し寿司も頂きました。
美味しいお料理にお酒もかなりすすみました。特別にわがまま言って、お鍋で鱧雑炊まで作っていただきいました。
脂ののった鱧を堪能して、夏の終わりを少し感じました。
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